طريقة عمل الماكرون الفرنسي&اسرار نجاح الماكرون
كما انه يتميز بالوانه المميزه والمتعددة ،ويتم الاحتفال به يوم 25 مارس من كل عام وتقدم فيه عينات مجانيه من الماكرون
ويعود اصل نشأة الماكرن لباريس بفرنسا وشهد عام 2006 الانتشار الاوسع للماكرون في الولايات المتحدة ودول شرق اسيا.
 |
طريقة عمل الماكرون الفرنسي & اسرار نجاح الماكرون
|
اليوم سنقدم لكم طريقة عمل الماكرون الفرنسي بمنتهي السهولة وسنعرفكم اسرار نجاح الماكرون وفيما غير ذلك هي اسباب فشل الماكرون وسنعلمكم حشوات الماكرون الفرنسي وطريقة عمل الماكرون بالشوكولاته والمربي والكريمة
مكونات الماكرون الفرنسي
- 1كوب دقيق لوز
- 1و4/3 كوب سكر بودر
- 3 بياض بيض
- 1ملعقة صغيرة ملح
- فانيليا
- لون طعام صحي
- كريمة الزبدة او المربي أو جناش الشكولاته
طريقة عمل الماكرون الفرنسي
في الكبة نضع الدقيق ونخلط حتي يصبح ناعم ثم نقوم بنخل الدقيق
نضيف الملح للدقيق ونستمر في النخل حتي نتخلص من الحبيبات الخشنة
 |
| طريقة عمل الماكرون الفرنسي & اسرار نجاح الماكرون |
ونضيف الفانيليا ونستمر في الخفق حتي نحصل علي قوام كريمي.
ثم نضيف جزء السكر البودر ونخلط حتي يختفي ثم نضيف جزء اخر ونخلط حتي يختفي ونستمر حتي تنتهي كمية السكر.
 |
| طريقة عمل الماكرون الفرنسي & اسرار نجاح الماكرون |
نضيف لون الطعام الصحي ونخفق جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ونوحد لون الخليط
 |
| طريقة عمل الماكرون الفرنسي & اسرار نجاح الماكرون |
ونضيف جزء اخر ونخلط حتي يختفي الدقيق وتستمر هذه العملية حتي نفاذ كمية الدقيق
 |
| طريقة عمل الماكرون الفرنسي & اسرار نجاح الماكرون |
ثم نحضر قالب الفرن ونضع به ورق الزبدة .
ثم نشكل الماكرون عن طريق قمع كيس الحلواني ونرعي مقاسات الاشكال تكون صغرة لانها تتضاعف مثل الكوكيز وحتي يتثني لنا جمع كل قطعتين معا
 |
| طريقة عمل الماكرون الفرنسي & اسرار نجاح الماكرون |
ونترك الماكرون يرتاح قبل وضعة في الفرن نحو نصف ساعة
وفي هذه الاثناء نسخن الفرن وعلي درجة حرارة 140 يوضع الماكرون لمدة ربع ساعة في الفرن
 |
| طريقة عمل الماكرون الفرنسي & اسرار نجاح الماكرون |
ممكن ان نستخدم كريمة الزبدة بالفانيليا او الكرميل او الشكولاته او المربي وتوضع االحشوه بهذا الشكل
 |
| طريقة عمل الماكرون الفرنسي & اسرار نجاح الماكرون |
يوضع الماكرون في الثلاجة حتي يهدا تماما ويكون جاهز للتقديم
والي هنا نكون قد انتهينا من تقديم وصفة اليوم متمنين من الله ان تنال استحسانكم
 |
| طريقة عمل الماكرون الفرنسي & اسرار نجاح الماكرون |
بسم ماشاءالله
ردحذفجامد
ردحذفبصراحه احلي حد بحب اتبع معاه واعرف منه بجد ماشاءالله الله عليك ربنا يوفقك دايما 💖
ردحذف