 |
| طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم |
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم
يعتبر السلمون من احسن انواع الاسماك واكثرها فائدة ،لانه احد المصادر الرئيسية للبروتين ،وغني بالاحماض الدهنية والاوميجا 3 وهي احدي الدهون الصحية غير المشبعة التي يحتاجها الانسان وتساعد علي النمو كما انها تساعد في التخلص من الالتهابات والحماية من الامراض المزمنة ، والمحافظة علي سلامة القلب نظرا لانه يحتوي علي مضادات الاكسدة لذلك فهو يقلل من اكسدة الكوليسترول ، كما انها احدي مضادات الاكتئاب والقلق.
كما انه يعد احد المصادرد لفيتامينB ، بالاضافة الي انه غني بالبوتاسيوم
كما انه يساعد على حماية العظام وقد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان لانه يحتوي علي معدن السيلينيوم
وتعد الفائدةالكبري للسلمون في القدرة علي افقاد الوزن لذلك ينصح به في انظمة الرجيم نظرا لانه مشبع بشكل كبير كما انه عني بمصادر البروتين
ويعتقد الكثيرون ان السلمون صعب الطهي لكنة من اسهل الاسماك في طرق تحضيره وياخذ اشكال عديدة من الممكن ان يكون مدخن اوفي الفرن او محمر في مقلة
اليوم سنقدم لكم طريقة عمل السلمون بطريقة صحية للدايت
مكونات سمك السلمون بصوص الزبدة والليمون
- سلمون
- زبدة
- عصير ليمون
- ثوم
- فلفل
- ملح
- كزبرة حضراء
- شبت اخضر
طريقة تحضير سمك السلمون
نحضر سمك السلمون ونقوم بنزع القشر وتنظيفة جيدا للقضاء علي زفارتة كما نقوم بنزع الشوك منه ونقوم بتقطيعه الي شرائح بهذا الشكل
 | ||
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم
|
بعد ان تاكدنا من نظافة السلمون وقمنا بتقطيعة الي شرائح متساويه نقوم بتتبيله بالملح والفلفل
وعلي النار نضع مقلة حتي تسخن ونضيف اليها ملعقة زبدة وبعد تسخن الزبدة نضيف اليها شرائح السلمون
 |
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم
|
 |
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم
|
نقوم بتجهيز صوص الليمون ، نقوم بعصر ليمونة كبيرة مع بشر الليمونة ونقوم بفرم 3 فصوص ثوم ونقطع الكزبرة والشبت
 | ||
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم
|
بعد ان حضرنا صوص السلمون من الليمون والثوم والخضار بمجرد الحصول علي اللون الذهبي نقوم بقلب السلمون علي الوجة الاخر ونبدا في اضافة الليمون وبشر الليمون
 |
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم
|
 |
| طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم |
 |
| طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم |
بعد ان نحصل علي اللون الذهبي يكون السلمون قد استوي ويكون جاهز للتقديم ونضع عليه الكزبرة والشبت وصوص الليمون ويقدم بهذا الشكل بجانب رز ابيض او خضار سوتيه او خبز
 |
| طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون & طريقة عمل السلمون للرجيم |
تحفه اوي 👌💖
ردحذفياجمالو
ردحذف